{"product_id":"7-10日出荷-一起品尝意大利-法-法兰索瓦-芮吉-高帝-著","title":"【7-10日出荷】一起品尝意大利 [法] 法兰索瓦-芮吉·高帝 著","description":"\u003cp\u003e作者: [法] 法兰索瓦-芮吉·高帝 著\u003cbr\u003e译者: 何欣怡 万 霞\u003cbr\u003e出版社: 北京联合出版公司\u003cbr\u003e出品方: 后浪\u003cbr\u003e出版年: 2026-6\u003cbr\u003eISBN: 9787559684868\u003cbr\u003e页数: 456\u003cbr\u003e装帧: 精装\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e吃比萨时，哪些行为会让意大利人难以容忍？未来主义运动曾如何影响意大利的餐桌？意式甜点与法式甜点有何不同？莫泊桑、司汤达、卡尔维诺等文豪都从意大利美食中汲取过灵感？本书是对意大利美食文化的一次深度巡礼，由多位专家、学者、大厨、手艺人、美食爱好者和插画家历时三年打磨完成，堪称“纸上的意大利美食博物馆”。书中不仅有令人目不暇接的意式美味、详尽的烹饪技法，还有令人大开眼界的风土物产和逸闻趣事，帮助你真正读懂意大利饮食的内在逻辑与风味根源。翻开本书，一起仔细咀嚼意大利的文化与美味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"知非書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62823049232543,"sku":"9787559684868","price":7500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/0804\/0607\/files\/2026-06-3018.58.42.png?v=1782813577","url":"https:\/\/chihishoten.com\/products\/7-10%e6%97%a5%e5%87%ba%e8%8d%b7-%e4%b8%80%e8%b5%b7%e5%93%81%e5%b0%9d%e6%84%8f%e5%a4%a7%e5%88%a9-%e6%b3%95-%e6%b3%95%e5%85%b0%e7%b4%a2%e7%93%a6-%e8%8a%ae%e5%90%89-%e9%ab%98%e5%b8%9d-%e8%91%97","provider":"知非書店","version":"1.0","type":"link"}